你注意到餐盒上的這些數(shù)字了嗎？

你注意到餐盒上的這些數(shù)字了嗎？

網(wǎng)址：http://m.88dyk.com 手機(jī)頁面二維碼 2020-02-12 19:08:35    

    隨著餐飲外賣的繁榮，我們常常會(huì)想起外賣的便利：外賣健康嗎？我們經(jīng)常關(guān)注外賣食品的新鮮度、環(huán)境衛(wèi)生和處理食品的方法，但我們忽略了一個(gè)重要因素：容器是否。

    目前，盛放外賣食品飲料的器皿大多是塑料制品。這些一次性餐具的性與所用塑料的材質(zhì)有關(guān)。你注意到了嗎？我們?nèi)粘Ｉ钪锌吹降乃芰虾猩隙紭?biāo)著數(shù)字。

    那么這些數(shù)字代表什么呢？

    它們代表不同的塑料材料，通常用數(shù)字01到07表示。

    01:聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET），用途：用于制造礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等，該材料耐熱70℃。

    02：高密度聚乙烯（HDPE）常用于制作清潔用品和沐浴用品的塑料容器，可承受110℃的高溫，說明食品用塑料袋可以用來盛放食品。

    03、聚氯乙烯（PVC），通常用于建筑材料，屬于有毒塑料制品。有毒物質(zhì)主要是指在生產(chǎn)過程中不完全聚合的單分子氯乙烯，以及增塑劑中的有害物質(zhì)。這兩種物質(zhì)在遇到高溫時(shí)容易沉淀。

    04:低密度聚乙烯（LDPE）常用作保鮮膜、塑料膜等，耐熱性不強(qiáng)。當(dāng)溫度超過110℃時(shí)，會(huì)出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象，留下一些不能被人體分解的塑料制品。因此，薄膜用于包裝食品加熱時(shí)，容易溶解薄膜中的有害物質(zhì)。

    05:微波爐專用飯盒常用的聚丙烯（PP），可承受130℃，是可放入微波爐的塑料盒，清洗后可重復(fù)使用。

    需要注意的是，有些微波爐專用盒是由05號(hào)聚丙烯制成的，但盒蓋是由06號(hào)聚苯乙烯制成的。PS具有良好的透明度，但不耐高溫，不能與箱體一起放入微波爐中。

    06:聚苯乙烯（PS），常用于制作碗裝方便面盒和快餐盒，耐熱、耐寒。但不能放入微波爐中，以免因高溫而釋放化學(xué)物質(zhì)，也不能用于含有強(qiáng)酸強(qiáng)堿物質(zhì)。

    07:其他含雙酚A的塑料，對健康有害。

    在01-07的材料中，只有02、05和06，即HDPE、PP和PS是比較的制作午餐盒的材料。

    除了飯盒上的這些號(hào)碼外，消費(fèi)者在購買一次性塑料餐具時(shí)，還可以通過檢查塑料盒上是否有QS標(biāo)志、生產(chǎn)許可證號(hào)、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)地址等信息，提高產(chǎn)品質(zhì)量保證。購買時(shí)盡量選擇表面光滑、色澤均勻、無色透明無裝飾圖案的一次性塑料餐具，盡量不要選擇過于柔軟的產(chǎn)品。

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